Testo:

• 35 dag moke                               
• 3 rumenjake
• 1dcl mleka
• ščepec soli
• 14 g kvasa
• 1 žlička sladkorja

Nadev:

• 15 dag masla (mehkega ne stopljenega)
• 12 dag sladkorja
• 3 - 4 dcl mleka
• vanilij sladkor, cimet po okusu

Zamesimo testo, razvaljamo 20 cm podolgovato ploskev. Namažemo z maslom, posujemo s sladkorjem in cimetom. Zvijemo v rolado in narežemo na 5cm velike kose. V pekač jih polagamo navpično. Ko vzhajajo jih pečemo 25-30 minut da pozlatijo. Prelijemo jih s prevretim mlekom in vanilijevim sladkorjem, v pečici jih pustimo še 5-10 minut.

Mmmmm…zelo dobro…diši po praznikih.